¿Sabías que hacer granola en casa es más fácil de lo que parece? Además, controlás los ingredientes, evitás azúcares ocultos y podés crear combinaciones increíbles que no existen en el súper. Hoy te comparto una receta de granola casera, saludable y súper simple — ¡y lo mejor de todo es que no necesitás horno! Ideal…
Si buscas una alternativa saludable y versátil a las tortillas de harina o maíz, esta tortilla de lentejas es una excelente opción. Es rica en proteínas, no lleva gluten y es 100% vegetales. Esto la convierte en una opción ideal para personas con intolerancia al gluten, personas veganas o simplemente aquellas que desean mejorar su…
Las salchichas vegetales se han convertido en una opción cada vez más popular para quienes buscan alternativas nutritivas y 100% vegetales. Además de ser deliciosas, hacerlas en casa te permite controlar completamente los ingredientes, evitando conservantes y aditivos. Esta receta de salchichas de lentejas es una buena forma de consumir legumbres. A continuación, te explico…
Si amas la pizza, pero buscas una opción más liviana y nutritiva, hoy te comparto cómo hacer una pizza con harina de avena y zanahoria. Queda riquísima, es muy fácil de preparar y es una opción saludable. En esta receta, uso el queso de maní o cacahuete. Aquí te comparto la receta. Pero si prefieres…
En la receta de hoy, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas croquetas de garbanzos. Quedan deliciosas, se pueden congelar y son muy fáciles de hacer. Estas deliciosas croquetas son sin gluten y 100% vegetales. Si estás interesada en recetas con productos de plant-based y sin gluten, te recomiendo mi receta de pan plano o tortillas…
Si estás buscando una opción reconfortante y nutritiva para tu próxima comida, ¡No te pierdas esta receta de lasaña de bologñesa 100% vegetal! Te enseñaré paso a paso cómo preparar la masa de la lasaña, el relleno de boloñesa vegana y una deliciosa salsa bechamel 100% vegetal. Como plus, un snack salado sin gluten. La…
Las tortillas de guisantes son una solución práctica, nutritiva y deliciosa para quienes buscan alternativas sin gluten, económicas y basadas en ingredientes vegetales. Trucos para tus tortillas de guisantes Ideas para usar las tortillas de guisantes Estas tortillas son increíblemente versátiles. Aquí tienes algunas maneras de aprovecharlas al máximo: ¡Comencemos! Estas tortillas son saludables, económicas,…
Optar por esta versión saludable de los aros de cebolla te permite disfrutar de un snack delicioso sin ingredientes ultraprocesados. Es ideal para personas con intolerancia al gluten y quienes desean reducir el consumo de alimentos de origen animal. Además, puedes variar la receta fácilmente y crear nuevas versiones según tus gustos y lo que…
Estas croquetas de espinacas son una manera excelente de incluir vegetales y granos enteros en la dieta diaria. Además de ser libres de gluten y productos animales, son deliciosas y hechas en casa. Al hacer tus propias croquetas, controlas los ingredientes, evitando conservantes y aditivos. Esta receta es una alternativa deliciosa a las croquetas tradicionales…
Los calabacines rellenos son una opción nutritiva, ligera y completamente vegetal, perfecta para quienes buscan una alimentación equilibrada. Además, ¡son súper versátiles! En esta receta, aprenderás no solo a hacer calabacines rellenos, sino también un pan sin gluten para acompañarlos, usando ingredientes simples y naturales. Esta receta es ideal para quienes buscan alternativas 100% vegetales…