Porque comer sano no tiene que ser aburrido, difícil ni caro.A veces, todo empieza con un pequeño cambio… como elegir mejor tu próximo snack.¿Te imaginás disfrutar de un snack crocante, sabroso y saludable, hecho en casa con ingredientes reales?Hoy te enseño cómo preparar unos palitos crocantes de zanahoria gluten free, 100% vegetales, sin conservantes, sin…
En casa siempre estamos en la búsqueda de recetas dulces que no solo sean ricas, sino que también nos hagan sentir bien. Estas galletas de batata nacen de esa idea: un postre saludable, sin horno y casero. Además puedes crear estos deliciosos alfajores de la foto. Sí, las galletas de batata son las que utilice…
Si estás buscando postres saludables, sin harinas, sin azúcar refinada y sin lácteos, ¡tenés que probar mi receta de brownie de batata! Es una versión más nutritiva y liviana del clásico brownie, súper fácil de preparar, con ingredientes accesibles y económicos e ideal para disfrutar sin culpas en cualquier momento del día. ¿Qué aporta la…
Cómo preparar un pan casero, sin gluten, 100% vegetal e ideal para el desayuno. Esta es una receta fácil, rápida y saludable, sin aceite añadido y apta para quienes siguen una dieta vegana o sin gluten. Hace un tiempo, cuando pensaba en un pan sin gluten, me imaginaba algo lleno de ingredientes raros y sin…
Cómo preparar milanesas de calabaza sin huevo. Hoy te comparto esta receta de milanesas, una opción sabrosa, saludable y muy fácil de preparar. Esta receta es ideal para esas personas que están buscando alternativas a las recetas tradicionales y sin huevo. Te enseñaré a preparar un rebozador casero que se puede adaptar a tu estilo.…
¿Te imaginás poder disfrutar de unas galletas dulces, deliciosas y súper fáciles de hacer, sin preocuparte por la lactosa, el trigo o el azúcar agregada?Hoy te comparto una receta perfecta para aquellas personas que buscan un snack casero y lleno de sabor. Si tenés manzanas, podes hacer estas deliciosas galletas de manzana y canela. Son…
¿Sabías que hacer granola en casa es más fácil de lo que parece? Además, controlás los ingredientes, evitás azúcares ocultos y podés crear combinaciones increíbles que no existen en el súper. Hoy te comparto una receta de granola casera, saludable y súper simple — ¡y lo mejor de todo es que no necesitás horno! Ideal…
Si buscas una alternativa saludable y versátil a las tortillas de harina o maíz, esta tortilla de lentejas es una excelente opción. Es rica en proteínas, no lleva gluten y es 100% vegetales. Esto la convierte en una opción ideal para personas con intolerancia al gluten, personas veganas o simplemente aquellas que desean mejorar su…
Si estás buscando un bizcocho esponjoso, sabroso y 100% vegetal. Esta receta de bizcocho de maíz es perfecta para ti. Hecho con ingredientes de origen vegetal, este bizcocho es una opción deliciosa para acompañar el té de tarde (también puede ser café o mate…). ¡Animate a prepararlo, es muy fácil! El bizcocho de maíz es…
Las salchichas vegetales se han convertido en una opción cada vez más popular para quienes buscan alternativas nutritivas y 100% vegetales. Además de ser deliciosas, hacerlas en casa te permite controlar completamente los ingredientes, evitando conservantes y aditivos. Esta receta de salchichas de lentejas es una buena forma de consumir legumbres. A continuación, te explico…