Si buscas una alternativa saludable y versátil a las tortillas de harina o maíz, esta tortilla de lentejas es una excelente opción. Es rica en proteínas, no lleva gluten y es 100% vegetales. Esto la convierte en una opción ideal para personas con intolerancia al gluten, personas veganas o simplemente aquellas que desean mejorar su…
Si estás buscando un bizcocho esponjoso, sabroso y 100% vegetal. Esta receta de bizcocho de maíz es perfecta para ti. Hecho con ingredientes de origen vegetal, este bizcocho es una opción deliciosa para acompañar el té de tarde (también puede ser café o mate…). ¡Animate a prepararlo, es muy fácil! El bizcocho de maíz es…
Las salchichas vegetales se han convertido en una opción cada vez más popular para quienes buscan alternativas nutritivas y 100% vegetales. Además de ser deliciosas, hacerlas en casa te permite controlar completamente los ingredientes, evitando conservantes y aditivos. Esta receta de salchichas de lentejas es una buena forma de consumir legumbres. A continuación, te explico…
Si pensabas que los brownies solo podían hacerse con harina y azúcar refinada, ¡prepárate para sorprenderte! Hoy quiero compartir una receta saludable y deliciosa, el brownie de lentejas. Sí, leíste bien, lentejas. No solo es un postre delicioso, además es proteico, fácil de hacer y aptos para diferentes tipos de alimentación. Además, te comparto una…
Si amas la pizza, pero buscas una opción más liviana y nutritiva, hoy te comparto cómo hacer una pizza con harina de avena y zanahoria. Queda riquísima, es muy fácil de preparar y es una opción saludable. En esta receta, uso el queso de maní o cacahuete. Aquí te comparto la receta. Pero si prefieres…
Si estás buscando una alternativa 100% vegetal al pan tradicional, el pan de harina de garbanzos es la opción perfecta. Este pan sin gluten y sin lácteos no solo es fácil de preparar, sino que también está repleto de beneficios gracias a sus ingredientes naturales. Ideal para quienes buscan opciones más saludables o tienen restricciones…
¿Buscas una opción de postre deliciosa, saludable y fácil de hacer? Esta tarta de banana y coco, es perfecta para ti. Con una masa sin gluten, sin azúcar y 100% vegetal, es ideal para quienes buscan una opción más ligera y nutritiva. Además, solo necesitas dos ingredientes para la masa, lo que la convierte en…
En la receta de hoy, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas croquetas de garbanzos. Quedan deliciosas, se pueden congelar y son muy fáciles de hacer. Estas deliciosas croquetas son sin gluten y 100% vegetales. Si estás interesada en recetas con productos de plant-based y sin gluten, te recomiendo mi receta de pan plano o tortillas…
Un día estaba pensando en cómo hacer una Rosca 100% Vegetal, sin gluten, dulce pero sin azúcar agregada… Se me cruzó la receta de Strudel de Manzana, y me pregunté… ¿Por qué no preparar una deliciosa Rosca Rellena de Manzana, Nueces y Pasas? Así nació esta receta: una opción fácil con masa sin gluten, de…
El pan dulce es un clásico de estas fechas festivas, pero muchas recetas tradicionales están cargadas de azúcar y harinas refinadas.Por esto, hoy te comparto esta receta de pan dulce con cerezas, un pan saludable que prioriza ingredientes nutritivos y opciones accesibles. Haz que este pan dulce sea el protagonista de las reuniones familiares y…